El sabor de casa.

• Author: Mart
• Position: Grupo Gigante, corporaci

EN LAS COMUNIDADES ANGELINAS DE BALDWIN PARK, Pico Rivera, El Monte o Rosemead, no es extraño encontrar expendios de tortillas, puestos de tacos al carbón e incluso carnicerías que cada domingo vende carnitas al más puro estilo de Michoacán.

Pero ahora esa zona predominantemente latina es también sede de otro icono de la cultura comercial mexicana: el pasado 5 de mayo, coincidiendo con las festividades del aniversario de la batalla de Puebla, el Grupo Gigante inauguró su primer supermercado fuera de México.

La inversión es pequeña (US$3 millones) pero si todo sale bien, la compañía tiene grandes planes para Los Angeles. La ciudad alberga a más de 4,8 millones de hispanos, la mayoría mexicanos. Gigante unió esfuerzos con La Opinión, uno de los mayores diarios en español de Estados Unidos, permitiéndole arrendar espacio en la tienda para vender desde anuncios clasificados hasta tarjetas telefónicas. "Demográficamente es un mercado muy latino y el factor de reconocimiento de marca es...