Pregúntele al conserje: consejos de la conserje July Fonda del Gran Meliá de Caracas, Venezuela. Fonda nació en Guayaquil, Ecuador, pero a la edad de 5 años se mudó a Venezuela. Hace cinco años comenzó a trabajar como recepcionista en el Meliá y desde hace tres es conserje del hotel.

• Author: Orozco, Jos

¿Qué restaurante recomendaría para un almuerzo o cena de trabajo fuera de su hotel?

Si se trata de una cena de negocios, y le gusta la carne de res, en general recomendamos El Alazán. Si desea comida italiana, Aprile. Alto, en Los Palos Grandes, es ideal para disfrutar cocina fusión. Para una cena un poco más íntima, podría recomendar Mezzanotte por su terraza espectacular en el centro comercial Mirador, en Lomas de San Román.

Tengo solo 24 horas para pasar en Caracas. ¿Qué itinerario sugeriría que siga para impresionar a un cliente?

La mejor estrategia es hacer un círculo. Vaya a ver el distrito cultural de Bellas Artes, los sitios históricos del centro, como por ejemplo el Capitolio, la Plaza Bolívar, la emblemática casa natal de Simón Bolívar, que no puede dejar de visitar, y uno de nuestros orgullos más grandes. Visite el Panteón Nacional y luego vaya a observar la vista panorámica de la ciudad desde la autopista Cota Mil, y hasta puede visitar la estación del teleférico. Donde termina la Cota Mil, puede regresar tomando la Avenida Francisco de Miranda para visitar algunos centros comerciales, en especial el Fashion Mall Tolón, que es atractivo y elegante. También me gusta recomendar el Centro San Ignacio por sus cafés, sus terrazas y su seguridad.

¿Podría recomendar uno o dos lugares de compras? Si se trata de artesanías o souvenirs venezolanos, vaya al pueblo de El Hatillo, donde encontrará Hannsi, un negocio muy conocido. Vende artesanías de todas las regiones de Venezuela. Y como está ubicado en una zona colonial, es muy agradable para recorrer. Si desea hacer compras más exclusivas, en general le recomendamos a la gente los centros comerciales Tolón o San Ignacio. Si lo que buscan son marcas difíciles de encontrar, la tienda Casablanca en Las Mercedes es el lugar indicado. Si se trata de algo más cotidiano, el centro comercial Sambil es muy completo.

¿Cuáles son los artículos imperdibles que tengo que comprar para llevar a casa?

Mucha gente viene a Venezuela y no se puede ir sin comprar ron. Todos preguntan dónde comprar un...