Alimentos Procesados.

• Author: Rigual, Luis
• Position: TT: Processed Food

Todo lo que usted siempre queria saber, pero tenía miedo de preguntar (o no sabia a quién preguntar) sobre el marcado de los alimentos procesados, probablemente lo halle en Alimentos Procesados.

Cada edición mensual de Alimentos Procesados trata asuntos como cuál es la maquinaria más moderna de empacado. La revísta explora las últimas tendencias en la refrigeración y otras tecnologías asociadas al procesamiento de alimentos. En su sección Panorama Mundial, Alimentos brinda a los lectores noticias sobre el mundo del empacado, con un énfasis particular en América Latina. Las noticias de esa sección van desde la inauguración de una fábrica en un país en particular hasta el nombramiento de un nuevo director ejecutivo en la industria del...